Nové chute na palube Celebrity Ascent

Celebrity Cruises, prémiová plavebná spoločnosť, odhalila detaily kulinárskeho a nápojového programu plánovaného pre svoju veľmi očakávanú novú loď Celebrity Ascent. Štvrtá loď z revolučnej série Edge poteší svojich hostí preštylizovanými reštauráciami, novým pohlcujúcim zážitkom z večere, rozšíreným jedálnym a koktailovým menu, ochutnávkami whisky a špeciálnym viacchodovým menu na rastlinnej báze.

Gastronomické zázraky na palube Celebrity Ascent zahŕňajú 29 rôznych možností. Patria k nim 4 bezpríplatkové hlavné reštaurácie, 4 bezpríplatkové neformálne reštaurácie, 7 tematických reštaurácií za príplatok a 12 barov a salónikov, kde si môžete oddýchnuť pri nápoji. Navyše, hostia ubytovaní v kajutách a apartmánoch AquaClass budú mať k dispozícii vlastnú exkluzívnu reštauráciu.

„Spomienky, ktoré si vytvárame s rodinou a priateľmi pri zdieľaní jedla a nápojov, sú už dlho jednou z najpamätnejších častí cestovania. Pre Celebrity Ascent sme hľadali každú príležitosť, ako urobiť tieto zážitky ešte bohatšími a vzrušujúcejšími pre našich hostí,“  hovorí Laura Hodges Bethge, prezidentka Celebrity Cruises.

Exkluzívna reštaurácia Le Voyage v novom prevedení

Svetoznámy šéfkuchár Daniel Boulud, kulinársky ambasádor spoločnosti Celebrity, prináša na Celebrity Ascent svoj vysoko uznávaný koncept reštaurácie. Le Voyage, sa tentoraz predstaví v úplne novom dizajne, ktorý vytvára úžasnú scénu a atmosféru, s novým lustrom, podmanivými neutrálnymi tónmi, luxusným banketovým sedením v zlatých tónoch. Hostia tu môžu ochutnať globálne menu vytvorené samotným šéfkuchárom Bouludom, s ponukou pokrmov z jeho osobných ciest a obľúbených miest po celom svete.

Pre dokonalý kulinársky zážitok si tu skupiny môžu rezervovať Chef’s Table – súkromnú 6-miestnu jedáleň, ktorá hostí hostí pri viacchodovej degustačnej večeri s výnimočnými vínami. V pravom bouludskom štýle sú hostia na konci každého jedla pohostení jeho typickými domácimi madeleines.

Rajské príchute na rastlinnej báze

Jedným z najpútavejších miest na palube lodí série Edge je časť Eden s tromi úrovňami zážitkov pre vaše zmysly, ktoré od sveta oddeľujú celoplošné okná.
Viacúčelový priestor je neformálna obedová kaviareň, kokteilový bar, priestor na zábavu, vonkajšiu terasu a značkovú reštauráciu – toto všetko v noci ožije spojením hudby, nápojov a predstavení, ktoré sa nepodobajú ničomu inému na mori. Jedným z vrcholov Edenu je jeho typická reštaurácia, ktorá ponúka jedinečnú kulinársku cestu založenú na používaní čerstvých a sezónnych bio surovin. Cestovatelia možnosť budú mať možnosť zažiť svetovú kuchyňu v jej najpôvodnejšej a nedotknutej podobe prostredníctvom nového sedemchodového degustačného menu na rastlinnom základe. Každé jedlo obsahuje ingrediencie, ktoré pochádzajú z ich originálneho miesta pôvodu a sú prezentované v ich najprirodzenejšom stave. Hlavné menu zahŕňa jedlá ako Ceviche so zlatou repou a paradajkami, Ajoblanco Panna Cotta, Pečený a glazovaný zelerový steak a Masala Curry z okvetných lístkov ruží. Vychutnajte si ich v rámci degustačného menu alebo à la carte, spolu s organickými a vegánskymi vínami.

Rozšírená ponuka v hlavných jedálňach

S loďami série Edge predstavila Celebrity nový koncept hlavnej reštaurácie, ktorý rozšíril ponuku z jednej na štyri hlavné jedálne – každá ponúka iný štýl kuchyne a typické jedlá.
Na palube Ascent si cestujúci budú aj naďalej užívať novoamerickú kuchyňu v reštaurácii Cosmopolitan; stredozemnú v reštaurácii Cyprus; súčasnú francúzsku v Normandie; a talianska v Tuscan. Tieto štyri hlavné stravovacie reštaurácie spolu ponúkajú cestujúcim bohatý výber z viac ako 84 rôznych jedál.
Hostia Cosmopolitanu budú potešení jeho novým dizajnom inšpirovaným kultúrou šampanského s novým usporiadaním a sedením.

Renovácia špeciálnych jedální v Le Petit Chef, Fine Cut a Blu

Celebrity je aj naďalej jedinou plavebnou spoločnosťou, ktorá ponúka pohlcujúci a high-tech zážitok z večere Le Petit Chef, ktorý si rýchlo získal celosvetovú obľúbenosť. Každú večerú predstavuje viacchodové menu, ktoré oživujú zábavné farebné animácie malého šéfkuchára, ktorý rozpráva príbeh každého jedla. Animácia každého chodu končí digitálnou verziou jedla, po ktorej nasleduje skutočné jedlo hladko sa zjavená pred stravníkom na dovŕšenie úžasného zážitku. Exkluzívne na Ascente, hostia zažijú úplne novú štvorchodovú jedálenskú šou vyrozprávanú v štýle rozprávky, kde malý šéfkuchár stretne tajomnú kúzelnú kuchárku s rozmarnými receptami plnými prekvapení.

Obľúbený Fine Cut Steakhouse je známy svojou pôsobivou ponukou prvotriedneho mäsa, od nasucho vyzretých filetov až po obrovské Tomahawk steaky. A teraz ponúkne nové jedlo – Lemon Poached Lobster Tail s roztopeným pórom, hubami shiitake, homárovými ravioli a domácou omáčkou beurre Blanc.

Hostia ubytovaní v kategóriách Aqua Class si zatiaľ môžu vychutnajú možnosť raňajkovať alebo večerať pod otvoreným nebom  na novej vonkajšej terase reštaurácie Blu.

Pozdvihnite poháre na nové ponuky nápojov

Všetkých milovníkov nápojov zaujme program degustácií destilátov pozdvihnutý na novú úroveň vďaka exkluzívnemu partnerstvu s WhistlePig Whisky. Craft Social na palube ponúkne dva ručne vybrané sudy vyrobené exkluzívne pre Celebrity Cruises, 12-ročnú Special Bespoke Barrel Stared a 10-ročnú Special Single Barrel Stared whisky. Tieto možnosti si môžete vychutnať ako a la carte výbery alebo ako súčasť degustácie, ktorá zahŕňa aj ďalšie ponuky WhistlePig.

Na milovníkov vína čaká pôsobivú zbierka, ktorá spoločnosti Celenrity Cruises už vyniesla množstvo ocenení Wine Spectator. Le Voyage a Tuscan získali prestížne ocenenie „Best Of“ Award of Excellence, zatiaľ čo Fine Cut je víťazom Award of Excellence. Tento raj milovníkov vína ďalej dopĺňajú odborní certifikovaní someliéri a seminárne degustácie.

Zázraky v bare Martini

A napokon, žiadna plavba na Celebrity Ascent by nebola úplná bez toho, aby ste nezažili srdce lode – The Grand Plaza. Práve tu nájdete typický Martini Bar vyznačujúci sa úžasným lustrom. Staňte sa svedkami nočných barmanských šou, kde expertní mixológovia predvádzajú vysokoenergetické predstavenie, vytvárajú vežu martini a zároveň predvádzajú svoje zručnosti s choreografiou.

Rozšírené nové menu v Martini Bare ponúka klasické martini, ovocné kreácie a dráždivé dezertné martini – perfektný spôsob, ako ukončiť nezabudnuteľný deň na mori.

Výletná loď Celebrity Ascend

Rovnako ako jej staršie sestry Celebrity Edge (2018), Celebrity Apex (2019) a Celebrity Beyond (2021), výletná loď Celebrity Ascent bude spájať hostí s úchvatným svetom okolo nich ako nikdy predtým.
Na palube Celebrity Ascent si cestujúci vychutnajú jedinečné zážitky, ktoré nájdete výlučne na lodiach triedy Edge Series, medzi iným: otvorená paluba Resord Deck s kabínkami cabanas; bazény s "nekonečným" okrajom, dvojposchodové vírivky v tvare Martini pohárov,  vysunutá bežecká dráha; kajuty s balkónom Infinite; legendárne dvojposchodové suity Edge Villa s priamym prístupom na exkluzívnu slnečnú terasu Retreat; ikonický Magic Carpet – prvý konzolový bar na svete, ktorý sa nachádza vo výške 13 poschodí nad morom; rozľahlý Sunset Bar navrhnutý Nate Berkusom a viac ako 30 možností stravovania a nápojov, vrátane plne pohlcujúceho high-tech zážitku Le Petit Chef Dinner Experience a reštaurácia Eden Restaurant s trojpodlažnými oknami, originálnymi mixológickými koktailami, akčnou otvorenou kuchyňou a fantastickými pokrmami inšpirovanými z celého sveta.

Pri výške 17 palúb, tonáži 140.000 ton a dĺžke 327 m, čiže o 10.000 ton a 20 metrov ako pôvodná Celebrity Edge, Celebrity Ascent sľubuje ešte viac priestoru a ešte viac luxusu na pre svojich hostí svojej palube. 

Svoju inauguračnú sezónu v Karibiku z Fort Lauderdale zaháji začiatkom decembra 2023. V apríli 2024 sa potom presunie do Európy, kde bude vykonávať týždenné plavby po Stredomorí z Barcelony, Civitavecchie a Pirea až do októbra, aby sa potom opäť vrátila naspäť do USA a Karibiku.

Súvisiace odkazy:

• Lodná spoločnosť Celebrity Cruises
• Profil lode Celebrity Ascent

Zdroj informácie, video a fotografie: www.celebritycruisespresscenter.com.